Produktbeskrivning:
Skärpa - Styrka - Precision
Snygg och råfin, Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat 8 gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget är bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål som ger ett perfekt grepp, balans och stabilitet.
Handsmidd och levereras i en vacker presentask i trä.
Mått: Bladlängd 18 cm
Material: 67 lager damascusstål
Vikt: 120 gram
En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra att råvaran tappar färg, smak, saft och spänst vid tillagning.
Sakata är en kniv anpassad för smidigt och effektivt köksarbete med framförallt grönsaker, men fungerar riktigt bra som en universalkniv. Unik design.